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[鶴岡市温海地区] 清酒 しぼりたて「摩耶山」販売開始!

 

温海の「米・水・人」にこだわった、「地産地消酒」

温海地区小売酒販組合「酒徳会」による温海産の米を使ったオリジナル日本酒 しぼりたて「摩耶山」が完成しました。2月20日より温海地域限定販売されます。
「摩耶山」の販売は今年度で4年目。摩耶山麓の湧き水が流れ込む、越沢地区「郷清水」(ごうしみず)の水で栽培された「はえぬき」を使用し、東北銘醸株式会社(酒田市)が醸造しました。しぼりたての新鮮な風味とキレ味のよさが特徴です。
この「摩耶山」は、温海地区小売酒販組合会員の小売店、道の駅「あつみ」しゃりんにて限定販売いたします。また、あつみ温泉旅館・ホテルにおいても提供いたします。
希望小売価格は、720ミリリットル入りが945円です。

なお、3月16日(日)に、「あつみ温泉地酒・新酒まつり」が行われます。新酒「摩耶山」と、あつみ温泉旅館調理長のあつあつ鍋の販売が行われます。時間:正午より、完売次第終了
会場:あつみ温泉朝市広場

しぼりたて「摩耶山」の成分
味わい区分 辛口・濃酵
使用米 越沢産「はえぬき」使用
精米歩合 65%
酵母 山形酵母
アルコール度 18.5%
日本酒度 +3.0
酸度 1.6

問合せ:「酒徳会」会長 佐藤満也 0235-43-2030
    温海町商工会 0235-43-2411

 
投稿者 : 鶴岡市温海庁舎産業課2008年 02月 25日
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