地吹雪・荒波・寒鱈。これぞ庄内の味！

酒田市内中心部の中町モール、中通り商店街、中町中和会商店街を会場に２日間にわたって行われる、冬の酒田の一大イベント。メインは、日本海の冬の味覚「寒鱈」を余すところなく大鍋で豪快に料理した「寒鱈のどんがら汁」。また、通りには様々な露店が軒を連ね、鍋以外にもお楽しみがいっぱい。その他、太鼓演奏や寒鱈解体実演、子供もちつき大会、酒田名物料理の暖簾街など催し物も盛りだくさんの内容です。

08年２月11日まで、冬季限定の「しぼりたて新酒と寒鱈セット」を料亭等で味わうフェア「酒田地酒フェア＜冬の膳＞」も開催中です。蔵元７社のうち3社の純米吟醸酒の飲み比べや旬の寒鱈汁、寒鱈料理を堪能できます。