鱈ふくまつり（遊佐町）

寒鱈汁にフグも入って、その名も「鱈ふく」

鱈ふくまつりの写真

冬の庄内の味覚鱈が一番の旬の時期のイベント。それは名前が記す「鱈ふく」のとおり、鱈だけではなくフグも入っています。柔らかい鱈の身と、しゃきっとした歯ごたえのフグの身の両者の味が汁にしみ出すため、普通の鱈汁では味わえない深みのある味が楽しめます。

祭り情報
項目 内容
開催日 2008年 １月20日（日） 予定
場所 遊佐町　マルチドーム「ふれんどりぃ」
飽海郡遊佐町吹浦字西浜　鳥海温泉「遊楽里」隣
交通手段 JR吹浦駅から徒歩で10分
酒田みなとICから車で30分
お問い合わせ先 遊佐町産業振興課
電話：0234（72）5886
URL：http://www.town.yuza.yamagata.jp/
　
　
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