やまがたのおみやげ

山形産の梅を主原料にした、竹皮と梅のミックスした高雅な香りと、甘酸っぱく上品な味わいが懐かしい山形の伝統あるお菓子で、かつては薬として使用されていたとのこと。

フルーツ王国山形では、ジャムの加工も盛ん。さくらんぼ、りんご、ラ・フランス、ぶどう、桃と種類はフルーツの数だけ豊富にあります。これだと毎朝のパンも飽きがこない！？

その昔、紅花から採取される紅は女性の唇や衣装を染め上げるのに使用され、大変重宝されました。山形県はかつて紅花の一大産地として栄えた歴史もあります。1982年に山形の県花として選定されました。

サルキリという独特な刃物一本で彫り上げます。笹野千手観音にまつわる信仰玩具として、上杉鷹山公の時代から奨励されてきました。見るほどに可愛らしい姿は、贈答品にぴったり。お鷹ぽっぽが有名です。

素朴で伝統的な技法を用いた白鷹板締小絣（しらたかいたじめこがすり）、米琉板締小絣（よねりゅういたじめこがすり）、緯総絣、併用絣、ほかにも紅花等で染色する草木染紬等が生産されています。やさしい風合いはこの伝統の賜物です。