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地場産大豆100％使用の豆腐づくりを体験。別料金にて、地元農家のお母さんたちによる地域食も提供できます。

	● 施設名／JA庄内たがわ　農産加工技術研修施設 ● 住所／〒999-7601　鶴岡市藤島字矢立57 ● 運営団体／JA庄内たがわ藤島支所 ● 経営形態／その他 ● お問合せ先／ 〒999-7601　鶴岡市藤島字矢立57 　 TEL.0235-64-2306 　 FAX 0235-64-2967 見学・体験所要時間 約3時間 料金（入場料及び体験料等） 1時間800円 受入可能人数 最大30名 受入可能期間 通年 受入可能時間 　 休館日 日曜・祭日　夏期（第2・第4月曜日）冬期（11月〜3月毎週土曜日） 駐車場 なし