酒造資料館

東光の酒蔵

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410年の歴史を有する造り酒屋が、大きな古い酒蔵を原形を保ちながら復元。昔ながらの造り酒屋の様子と酒造道具等を展示・保存。試飲・即売コーナーあり。蔵元の本店社屋は500m南にある。

蔵元 :(株)小嶋総本店
所在地 :米沢市大町二丁目3-22
電話 :0238-21-6601
時間 :9時〜16時30分
休館日 :12月31日、1月1日
入場料 :一般310円、中・高校生210円、小学生150円
※団体割引有り
交通 :JR米沢駅より市民バス右廻りで大町1丁目下車すぐ
駐車場 :乗用車30台、大型バス8台

出羽ノ雪酒造資料館

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藩政時代、幕府の天領として栄えた酒の町・鶴岡市大山地区。その酒造りに関する貴重な資料や酒造道具類、美術品等を展示。試飲・即売コーナーあり。
 

蔵元 :(株)渡會本店
所在地 :鶴岡市大山二丁目2-8
電話 :0235-33-3262
時間 :8時45分〜16時30分
日祝祭日/午前8時30分〜
休館日 :1月1日〜3日
入場料 :100円
交通 :鶴岡駅から湯野浜方面バス20分。大山荘内銀行前下車徒歩3分
駐車場 :乗用車10台、大型バス

蔵探訪館

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日本酒に関する資料等を展示。港都・酒田の風景と共に酒の仕込み風景、ビン詰作業など酒造りの工程を映画でわかりやすく解説。試飲コーナーあり。
 

蔵元 :東北銘醸(株)
所在地 :酒田市大字十里塚字村東山125-3
電話 :0234-31-2320
時間 :10時〜16時30分
休館日 :月曜日・年末年始
入場料 :無料
交通 :JR酒田駅から車で20分
駐車場 :乗用車30台、大型バス10台
 

古澤酒造資料館

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古くからの酒造道具類等を展示。そば打ち処も併設。試飲・即売コーナーあり。また紅花商人でもあった古澤家の雛が、毎年、期間限定で公開されている。 >> やまがた雛のみち2007

蔵元 :古澤酒造(株)
所在地 :寒河江市丸内3-5-7
電話 :0237-86-5322
時間 :9時30分〜16時30分
休館日 :土・日・祝日
(さくらんぼシーズンは開館)
入場料 :無料
交通 :JR寒河江駅より徒歩13分
山形道寒河江I.C.から車で8分
駐車場 :有り

月山の酒造資料館

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環境庁選定名水百選の「月山自然水」を酒造りに最適な水として使用。昔の醸造製品を展示し、醸造工程の見学説明、商品の購入も可能。敷地内には昔活躍した「三山電車」も展示。

蔵元 :(株)設楽酒造店
所在地 :西川町睦合丙674-2
電話 :0237-74-2020
時間 :9時〜16時30分
開館期間 :4月〜11月末
休館日 :火曜日
入場料 :無料
交通 :山形道西川I.C.より3分
駐車場 :乗用車20台、バス2台
 
酒造資料館の地図
山形県内全域図