米澤牛壽喜燒（米澤市）

大家好。
又到了紅葉即將凋落的晩秋時節。前陣子在鳥海山（山形第一高山）觀測到了初雪。而平地在不久之後，也將落下宣告冬日降臨的第一場雪。雖然這表示北國即將邁入漫長的寒冬，但冬天特有的樂趣也即將展開；滑雪或滑板等冬季運動、以及在寒冬中更突顯其美味的山形美食等都令人相當期待。
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