標高1980メートルの霊峰「月山」。その麓に位置する当ワイナリーでは、近郊で採れるぶどうや果物を原料とし、地場のワイン造りを行っています。近年は自社農園や契約栽培を充実させ、栽培農家とともに高品質なぶどう作りからワイン造りを行い、地域密着型のワイナリーを目指しています。月山山麓のさわやかさを、ワインに託してお届けします。
写真：ワイン左は、契約栽培のマスカットベリーＡを使った「月山山麓」（赤）、右は山形県産デラウェアを主体にした「月山山麓」（白）。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 代表ワイン： | 月山山麓トラヤワイン |
| 新酒情報： | 今年は８月前半の好天によりブドウの糖度も上がり、生育も順調でした。日中暑く、夜に気温が下がる山形の気候はブドウの生育に適しており、今年も良質のブドウで作ったヌーヴォーワインが期待できます。 今年のワイン新酒につきましては月山山麓（白）ヌーヴォーは９月下旬から店頭に並びます。 また月山山麓（赤）ヌーヴォーは11月上旬からの発売を予定しております。 最後に弊社のワインの中でも絶大な人気を誇る「しぼりたてにごりワイン ほいりげ」は白、ロゼとも11月１日より数量・期間限定で発売します。 山形の秋の味わいとともにお楽しみいただければと思います。 |
| 見学・試飲： | 見学：問い合わせ下さい。試飲可 |
| 営業時間： | 午前９時～午後５時 土日祝日 休み |
| 交通・駐車場： | 山形自動車道西川ICから車で３分、海味バス停から徒歩10分 駐車場20台 |
| 所在地： | 山形県西川町大字吉川79 電話：0237-74-4315 |
| URL： | http://www.chiyokotobuki.com/ |
2008年10月9日 現在
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